Carbon Steel paellapanna i kolstål 30 cm

Samuel Groves Carbon Steel paellapanna i kolstål, 30 cm, är ett oumbärligt redskap för kockar som kräver både precision och hållbarhet. Den stora, flata stekytan gör den idealisk för paella och andra rätter som behöver gott om plats – och den är lika praktisk att servera ur, direkt från ugn till bord.

Pannan levereras förinoljade och är klar att användas direkt. Den har ingen beläggning, men utvecklar med tiden en naturlig non stick-liknande yta genom patinering – och ju mer du använder den, desto bättre blir den. Den fungerar på alla värmekällor och ger snabb och jämn värmefördelning, vilket är avgörande för ett jämnt stekresultat.

Rengörs med varmt vatten och en diskborste, torkas noggrant och bränns in med neutral olja. Med rätt skötsel är detta ett köksredskap som kan hålla i decennier.

Produktdetaljer

SKU:

624545

EAN:

5055198051780

Artikelnummer:

SG-M0622

Varumärke:

Samuel Groves

Serie:

Carbon Steel

Kategori:

Grillpannor

Tillverkningsland:

Storbritannien

Specifikationer

Höjd:

7 cm

Längd:

40 cm

Vikt:

1,589 kg

Diameter:

30 cm

Garanti:

3

Design och material

Färg:

Brun

Beläggning:

Utan beläggning

Material:

Kolstål

Underhåll och användning

Induktionshäll:

Ja

Gashäll:

Ja

Tål maskindisk:

Nej

Handdisk rekommenderas:

Ja

Tål microvågsugn:

Nej

Tål frys:

Ja

Värmetålig:

Ja

Skötsel:

Häll lite rapsolja, eller annan neutral olja i stekpannan. Stryk ut i ett tunt lager med hushållspapper. Hetta upp pannan på medelhög värme och låt stå ett par minuter när det har börjat ryka. Ta av pannan från plattan och torka bort överflödig olja. Upprepa proceduren ytterligare än gång, så att ytan blir glänsande svart. Inbränningen är viktig för att du ska få ut maximalt av din kolstålspanna. Vid rengöring, använd diskborste och hett vatten och torka pannan torr med hushållspapper.