Classic Colour brödkniv 23 cm dubbeltandad Velvet Oyster

Wüsthof Classic Colour brödkniv 23 cm dubbeltandad i färgen Velvet Oyster förenar genomtänkt funktion med ett uttrycksfullt formspråk som syns på bänken. Den dubbeltandade eggen skär rent och jämnt genom skorpa och mjuk inkråm med minimal ansträngning, och tandningen bidrar till att skärpan håller längre. Kniven är smidd av ett enda stycke stål och känns igen på sin bolster, vilket ger den extra tyngd och en balans som gör varje snitt kontrollerat. Det färgstarka handtaget i Velvet Oyster gör kniven till ett dekorativt inslag i köket, alldeles för snyggt för att gömmas undan i en låda.

Brödkniven används med en sågande rörelse och passar utmärkt till knaprigt bröd, nybakade bullar och kakor. Den 23 cm långa eggen klarar även stora frukter, hårda grönsaker och söndagssteken, vilket gör den till en mångsidig kniv i den dagliga matlagningen. För att bevara skärpan och handtagets finish rekommenderas handdiskning. Wüsthof tillverkar sina smidda knivar i hela 54 noggrant utförda moment, och Classic-serien är känd och uppskattad av matentusiaster världen över för sitt kompromisslösa hantverk.

• Dubbeltandad egg för rena, jämna snitt med minimal ansträngning
• 23 cm långt blad som klarar bröd, frukt, grönsaker och stek
• Smidd av ett enda stycke stål med bolster för god balans
• Färgstarkt handtag i Velvet Oyster som ger personlig prägel
• Tillverkad i 54 noggrant utförda moment
• Del av den ikoniska Wüsthof Classic-serien

Med sin dubbeltandade egg och stadiga, smidda konstruktion är detta en brödkniv som ger kontrollerade snitt genom både skorpa och mjukt inkråm dag efter dag.

Produktdetaljer

SKU:

641796

EAN:

4002293130408

Artikelnummer:

1061706123

Varumärke:

Wüsthof

Serie:

Classic Colour

Kategori:

Brödknivar

Tillverkningsland:

Tyskland

Specifikationer

Vikt:

185 g

Måttspecifikation:

Knivblad: Knivblad: 23 cm

Design och material

Färg:

Grå

Färgnamn:

Velvet Oyster

Material:

Rostfritt stål

Materialspecifikation:

Rostfritt stål (X50CrMoV15) + POM. Mässingsnitar.

Hårdhetsgrad (HCR):

58

Underhåll och användning

Induktionshäll:

Nej

Gashäll:

Nej

Tål maskindisk:

Ja

Handdisk rekommenderas:

Ja

Tål microvågsugn:

Nej

Tål frys:

Nej

Värmetålig:

Nej

Slipvinkel:

20

Skötsel:

Diskmaskin ok, men undvik lägga kniven så att den ligger och slår emot andra hårda ytor under diskningen. Det kan göra kniven slö.