Classic Colour santokukniv 17 cm Tasty Sumac

Wüsthof Classic Colour santokukniv 17 cm i färgen Tasty Sumac förenar japansk knivtradition med ett färgstarkt, personligt uttryck. Det breda men smidiga bladet ger god kontroll och knivens balans gör den behaglig att arbeta med under längre stunder. Kniven är smidd av ett enda stycke stål, vilket du känner igen på bolstern mellan blad och handtag, och tillverkas i 54 noggrant utförda moment. Smidda knivar är vanligtvis tyngre än osmidda, vilket bidrar till den utmärkta balansen. Handtaget i färgen Tasty Sumac är en av sju nyanser inspirerade av den kulinariska världen, så att du kan matcha kniven med din övriga köksinredning.

Santokukniven är mångsidig och passar för allt från örter och fisk till kött. Det breda bladet gör det enkelt att skiva, hacka och dela upp råvaror, och den klassiska formen ger ett stadigt grepp under arbetet. Med rätt skötsel behåller kniven sin premiumkvalitet länge. De färgstarka handtagen gör att knivarna fungerar lika gärna som synliga inslag på arbetsbänken som verktyg i lådan. Wüsthof har ett långt arv inom knivtillverkning och fokuserar på blad av material av hög kvalitet och kompromisslöst hantverk.

• Smidd santokukniv tillverkad av ett enda stycke stål i 54 moment
• Bladlängd på 17 cm med brett men smidigt blad för god kontroll
• Bolster mellan blad och handtag ger balans och tyngd
• Handtag i färgen Tasty Sumac, en av sju färger i Classic Colour-serien
• Mångsidig för örter, fisk, kött och grönsaker
• Behåller sin kvalitet länge med rätt skötsel

En santokukniv som ger dig ett brett, balanserat blad för precist arbete med både råvaror och tillagad mat i köket.

Produktdetaljer

SKU:

641800

EAN:

4002293130613

Artikelnummer:

1061731717

Varumärke:

Wüsthof

Serie:

Classic Colour

Kategori:

Japanska knivar

Tillverkningsland:

Tyskland

Specifikationer

Vikt:

176 g

Måttspecifikation:

Knivblad: Knivblad: 17 cm

Design och material

Färg:

Röd

Färgnamn:

Tasty Sumac

Material:

Rostfritt stål

Materialspecifikation:

Rostfritt stål (X50CrMoV15) + POM. Mässingsnitar.

Hårdhetsgrad (HCR):

58

Underhåll och användning

Induktionshäll:

Nej

Gashäll:

Nej

Tål maskindisk:

Ja

Handdisk rekommenderas:

Ja

Tål microvågsugn:

Nej

Tål frys:

Nej

Värmetålig:

Nej

Slipvinkel:

20

Skötsel:

Diskmaskin ok, men undvik lägga kniven så att den ligger och slår emot andra hårda ytor under diskningen. Det kan göra kniven slö.