Gastrobleck med galler 40,5×30,5 stål

Culimat Gastrobleck med galler 40,5 x 30,5 cm är ett stilrent och funktionellt köksredskap designat i samarbete med stjärnkocken Mathias Dahlgren – för dig som vill laga mat med precision och kontroll i varje moment. Tillverkat i rostfritt stål av hög kvalitet och utrustat med ett finmaskigt rutgaller, ger detta set dig möjlighet att arbeta både professionellt och effektivt i hemmet.

Använd gallret under tillagning för att lyfta råvaran från blecket och låt värmen cirkulera jämnt runt kött, fisk, skaldjur eller grönsaker. Blecket fångar upp steksaft som med fördel kan användas som bas i såser. Efter tillagning fungerar gallret perfekt för avrinning eller för att låta råvaror vila – utan att förlora textur.

Blecket tål höga temperaturer i ugn och kan även köras i diskmaskin. Observera att blecket tillfälligt kan slå sig i värmen, men återgår till sin ursprungliga form när det svalnat – ett helt naturligt beteende för rostfritt stål i denna konstruktion.

• Tillverkat i hygieniskt och tåligt rostfritt stål
• Inkluderar finmaskigt galler för tillagning och avrinning
• Skapar jämn värmefördelning runt råvaran i ugnen
• Perfekt även för vila och svalning av mat
• Tål maskindisk och ugnsvärme – formstabil vid nedkylning
• Mått: 40,5 x 30,5 x 2,6 cm

Ett elegant och pålitligt bleck som ger dig kontroll från förberedelse till servering – med samma verktyg som proffsen använder.

Produktdetaljer

SKU:

634421

EAN:

7340039275806

Artikelnummer:

MD-904

Varumärke:

Culimat

Kategori:

Bakgaller och bakplåtar

Tillverkningsland:

Kina

Specifikationer

Höjd:

3,5 cm

Bredd:

31 cm

Längd:

41 cm

Vikt:

1,24 kg

Design och material

Färg:

Stål

Material:

Rostfritt stål

Underhåll och användning

Tål maskindisk:

Ja

Handdisk rekommenderas:

Ja

Värmetålig:

Ja

Skötsel:

Diska blecket och gallret i diskmaskin eller för hand direkt efter användning för att hålla dem i toppskick. Tänk på att blecket kan slå sig något i ugnens värme men återgår till sin form när det svalnar – det är helt normalt och påverkar inte funktionen.