Mineral B Element Sauteuse 28 cm

Mineral B Country sauteuse 28 cm från De Buyer är en stekpanna i kolstål som levererar enastående stekresultat tack vare sitt naturliga material utan beläggning. Pannan är robust och byggd för att hålla över tid – en pålitlig arbetspartner i köket som bara blir bättre ju mer den används. Det naturliga kolstålet ger en jämn värmefördelning och möjliggör den typ av intensiv stekning som krävs för att få perfekt yta på kött, fisk och grönsaker.

Pannan är förbehandlad med naturligt franskt bivax och behöver brännas in före första användning. Fyll pannan med cirka 1 mm matolja och värm tills oljan börjar ryka och botten får en lätt brun ton. Häll sedan ut oljan och torka pannan med en kökshandduk – därefter är den redo att användas. Efter varje användning diskas pannan med varmt vatten och torkas noggrant innan förvaring. Pannan ska inte diskas i diskmaskin. Med tiden bygger kolstålet upp en naturlig non-stick-yta som förbättras vid varje tillagning.

• Tillverkad i kolstål utan beläggning – naturligt material som förbättras med användning
• Förbehandlad med naturligt franskt bivax för enklare inbränning
• Robust konstruktion för lång hållbarhet
• Diameter 28 cm – rymlig yta för stekning av större portioner
• Lämpar sig för alla typer av spisar och hög värme

En sauteuse i kolstål är ett medvetet val för den som uppskattar traditionell stekteknik och vill investera i ett köksredskap som varar i generationer.

Produktdetaljer

SKU:

52331

EAN:

3011245614287

Artikelnummer:

60230746

Varumärke:

de Buyer

Serie:

Mineral B

Kategori:

Sauteuser och traktörpannor

Tillverkningsland:

Frankrike

Specifikationer

Höjd:

8,7 cm

Bredd:

28 cm

Längd:

52 cm

Vikt:

2,47 kg

Diameter:

28 cm

Måttspecifikation:

Bottendiameter 19,5 cm

Tjocklek på botten:

2,5 – 3 mm

Design och material

Färg:

Stål

Beläggning:

Utan beläggning

Material:

Stål

Materialspecifikation:

Kolstål

Underhåll och användning

Induktionshäll:

Ja

Gashäll:

Ja

Handdisk rekommenderas:

Ja

Tål microvågsugn:

Nej

Tål frys:

Ja

Temperaturområde:

Ikke over 200°C – i maks 10 minutter