Pro flåkniv 15 cm orange

EKA Skinning Knife Pro flåkniv 15 cm i orange är en precis och ergonomisk flåkniv, utvecklad för att avlägsna skinn utan att skada köttet. Det specialformade bladet ger hög noggrannhet, vilket gör den idealisk för professionella användare, hushåll och jägare.

Bladet är tillverkat av svenskt kvalitetsstål 12C27, känt för sin motståndskraft mot fläckar och långvariga skärpa. Med en hårdhet på 58 HRC balanserar kniven styrka och enkel slipning för pålitlig prestanda. Handtaget i hygieniskt Santoprene ger ett säkert och bekvämt grepp, är tåligt mot värme, stötar och slitage samt absorberar inte fett.

Knivens förseglade fogar och ergonomiska fingerskydd säkerställer hög hygien och extra säkerhet. EKA Pro flåkniv är designad av experter för professionella användare med fokus på hållbarhet och användarvänlighet. Tillverkad i Portugal och Sverige med kvalitet i varje detalj.

Produktdetaljer

SKU:

621836

EAN:

7391537301009

Artikelnummer:

30100

Varumärke:

EKA

Serie:

Pro

Kategori:

Filéknivar

Tillverkningsland:

Sverige

Specifikationer

Längd:

29,8 cm

Vikt:

120 g

Måttspecifikation:

Längd blad: 15 cm. Tjocklek blad: 2 mm

Garanti:

10

Design och material

Färg:

Orange

Färgnamn:

Orange/svart

Material:

Stål

Materialspecifikation:

Svenskt Sandvik/Alleima 12C27-stål (knivblad), polymer santoprene (handtag)

Hårdhetsgrad (HCR):

57-59

Underhåll och användning

Tål maskindisk:

Ja

Skötsel:

Kniven tål maskindisk, men handdisk rekommenderas. Underhålls genom att regelbundet slipa kniven med ett brynstål. För att skydda mot repor och skador bör kniven förvaras på en magnetlist eller i ett knivblock.