Seki Redwood Debakniv 15,5 cm

Seki Redwood Debakniv 15,5 cm är en handgjord japansk kökskniv som utmärks av ett starkt knivblad i rostfritt stål och ett handtag i pakkaträ. Dess design är en elegant kombination av minimalistiska grundformer och traditionell japansk estetik. Namnet härstammar från användningen av rött pakkaträ i handtaget, vilket bidrar till knivens unika och stilfulla utseende.

Produktdetaljer

SKU:

610216

EAN:

4260163218209

Artikelnummer:

MGR-0155D

Varumärke:

KAI

Serie:

SEKI Redwood

Kategori:

Japanska knivar

Tillverkningsland:

Japan

Specifikationer

Höjd:

2,2 cm

Bredd:

5,5 cm

Längd:

29,2 cm

Design och material

Färg:

Trä

Färgnamn:

Redwood

Material:

Rostfritt stål

Materialspecifikation:

Knivblad i rostfritt stål och handtag av pakkaträ.

Material på skaft:

Pakkaträ

Hårdhetsgrad (HCR):

57 (±1) HRC

Underhåll och användning

Slipvinkel:

15°

Skötsel:

Handtvätt rekommenderas