ST650 allkniv 13 cm olivträ/stål

ST650 allkniv 13 cm från Ryda Knives kombinerar klassiskt hantverk med modern teknik. Den är skapad för att ge maximal kontroll vid både små och stora uppgifter i köket. Bladet består av en kärna i ST650 pulverstål, omgiven av rostfritt stål 316/316L, och är vakuumvärmebehandlat för långvarig skärpa och slitstyrka.

Med sin hårdhet på 62±1 HRC och slipvinkel på 2×15° ger kniven ett rent och exakt snitt oavsett råvara. Handtaget i franskt olivträ och mässing ger både ett stilrent uttryck och ett bekvämt grepp. Kniven levereras i en vacker presentförpackning med en folder i handgjort papper som ger råd om vård och skötsel.

En allkniv som snabbt blir en favorit i köket och ett pålitligt redskap i många år framöver.

Produktdetaljer

SKU:

625779

EAN:

7350141340026

Artikelnummer:

Ryda703

Varumärke:

Ryda Knives

Serie:

ST650

Kategori:

Skalknivar

Tillverkningsland:

Kina

Specifikationer

Höjd:

2,2 cm

Bredd:

3,2 cm

Längd:

26 cm

Vikt:

128 g

Måttspecifikation:

Bladlängd 13 cm, bladtjocklek 2 mm

Garanti:

3

Design och material

Designer:

Viktor Ingemarsson

Färg:

Trä

Färgnamn:

Olivträ / Stål

Material:

Stål

Materialspecifikation:

Stål: ST650 Powdersteel. Handtag: Fransk olivträ

Hårdhetsgrad (HCR):

62-63

Underhåll och användning

Tål maskindisk:

Nej

Handdisk rekommenderas:

Ja

Tål microvågsugn:

Nej

Tål frys:

Nej

Värmetålig:

Nej

Slipvinkel:

15

Skötsel:

Använd ett keramiskt bryne som hjälpmedel vid slipning. Handdiska och olja handtaget vid behov för att bevara kvaliteten.