A30 startset 3 delar kockkniv, allkniv & skalkniv valnöt/stål

Ryda Knives A‑30 Startset är det perfekta sättet att bygga ett komplett knivförråd på ett elegant och funktionellt sätt. Setet innehåller en kockkniv (20 cm), en allkniv (13 cm) och en skalkniv (9 cm).

Alla knivar är tillverkade i höglegerat stål, slipade i 15° vinkel och har 60 HRC hårdhet – för långvarig skärpa och hållbarhet. Kockkniven lämpar sig för större råvaror, allkniven för mindre detaljer och skalkniven för precision.

Ergonomiska handtag i trä ger ett bekvämt och stabilt grepp även under längre matlagningssessioner. Ett genialiskt startpaket för alla som vill ta sitt kök på allvar.

Setet innehåller:
• 1 A-30 kockkniv – bladlängd 21 cm, total längd 34,5 cm
• 1 A-30 allkniv – bladlängd 13 cm, total längd 25 cm
• 1 A-30 skalkniv – bladlängd 9 cm, total längd 21 cm

Produktdetaljer

SKU:

625795

EAN:

7350141340811

Artikelnummer:

Ryda0336

Varumärke:

Ryda Knives

Serie:

A30

Kategori:

Knivset

Tillverkningsland:

Japan

Specifikationer

Måttspecifikation:

1 st A-30 kockkniv total längd 34,5 cm, bladlängd 21 cm1 st A-30 allkniv total längd 25 cm, bladlängd 13 cm1 st A-30 skalkniv total längd 21 cm, bladlängd 9 cm

Garanti:

3

Design och material

Designer:

Viktor Ingemarsson

Färg:

Trä

Färgnamn:

Valnöt / Stål

Material:

Stål

Materialspecifikation:

Stål: AUS-10 stål. Handtag: Stabiliserat valnötsträ

Hårdhetsgrad (HCR):

59-60

Underhåll och användning

Tål maskindisk:

Nej

Handdisk rekommenderas:

Ja

Tål microvågsugn:

Nej

Tål frys:

Nej

Värmetålig:

Nej

Slipvinkel:

15

Skötsel:

Använd ett keramiskt bryne som hjälpmedel vid slipning. Handdiska och olja handtaget vid behov för att bevara kvaliteten.