Brödkniv 33,5 cm borstat stål

Denna 33,5 cm brödkniv från Anders Petter kombinerar kvalitet och funktionalitet genom sitt robusta, rostfria stål och ett ergonomiskt handtag för ett säkert och bekvämt grepp. Med en slipningsvinkel på 28° och en hårdhet på 55 +/-2 HRC erbjuder kniven utmärkt motståndskraft mot slitage och korrosion.

Anders Petter erbjuder ett brett urval av produkter som passar alla typer av köksbehov, oavsett om du vill laga mat på traditionellt vis eller utforska nya kulinariska vägar. Kombinationen av moderna teknologier och ett genuint hantverk är vad som gör deras produkter unika.

Produktdetaljer

SKU:

157548

EAN:

7070549264846

Artikelnummer:

50230044

Varumärke:

Anders Petter

Kategori:

Brödknivar

Tillverkningsland:

Kina

Specifikationer

Höjd:

29 cm

Bredd:

2,5 cm

Längd:

33,5 cm

Vikt:

320 g

Måttspecifikation:

L33,5 B2,5 H2 cm

Design och material

Färg:

Stål

Färgnamn:

Borstat stål

Material:

Rostfritt stål

Materialspecifikation:

Rostfritt stål 18/0

Material på skaft:

Rostfritt stål

Hårdhetsgrad (HCR):

55-57

Underhåll och användning

Handdisk rekommenderas:

Ja

Slipvinkel:

28°

Skötsel:

Handdiska kniven för att bibehålla skärpan. Torka kniven omedelbart efter tvätt. Förvara kniven på en säker plats. Slipa kniven regelbundet för att bibehålla skärpan.