Classic Colour skalkniv 9 cm Velvet Oyster

Wüsthof Classic Colour skalkniv 9 cm i färgen Velvet Oyster är ett litet men oumbärligt verktyg i köket, näst efter kockkniven. Det smala, spetsiga bladet ger precision när du ska putsa, skära och skala, och det färgstarka handtaget i Velvet Oyster gör kniven till ett dekorativt designelement på köksbänken. Kniven är smidd och tillverkad av ett enda stycke stål, vilket känns igen på dess bolster. Smidda knivar är vanligtvis tyngre än osmidda, vilket ger en utmärkt balans i handen, och varje WÜSTHOF-kniv produceras i hela 54 noggrant utförda moment.

Skalkniven används till de mindre, mer detaljerade uppgifterna i matlagningen, som att skala frukt och grönsaker, putsa örter eller skära fint för hand. Det korta bladet ger god kontroll och gör arbetet exakt. Handtaget i Velvet Oyster ingår i en serie inspirerade av naturliga ingredienser, där du kan mixa och matcha med övriga färger som Pink Himalayan Salt, Coral Peach, Purple Yam, Tasty Sumac, Wild Blueberry och Fresh Rosemary. För att bevara knivens höga kvalitet rekommenderas handdisk.

• Smidd skalkniv av ett enda stycke stål med bolster för god balans
• Smalt, spetsigt blad på 9 cm för precist arbete
• Färgstarkt handtag i Velvet Oyster som även fungerar som designelement
• Tillverkad i 54 noggrant utförda moment
• Kan kombineras med övriga färger i Classic Colour-serien
• Handdisk bevarar knivens kvalitet

Med sitt korta, vassa blad och balanserade grepp är skalkniven det verktyg du tar fram för skalning, putsning och finskärning där kontroll och precision är avgörande.

Produktdetaljer

SKU:

641790

EAN:

4002293130293

Artikelnummer:

1061702109

Varumärke:

Wüsthof

Serie:

Classic Colour

Kategori:

Skalknivar

Tillverkningsland:

Tyskland

Specifikationer

Bredd:

2 cm

Vikt:

71 g

Måttspecifikation:

Knivblad: Knivblad: 9 cm

Design och material

Färg:

Grå

Färgnamn:

Velvet Oyster

Material:

Rostfritt stål

Materialspecifikation:

Rostfritt stål (X50CrMoV15) + POM. Mässingsnitar.

Hårdhetsgrad (HCR):

58

Underhåll och användning

Induktionshäll:

Nej

Gashäll:

Nej

Tål maskindisk:

Ja

Handdisk rekommenderas:

Ja

Tål microvågsugn:

Nej

Tål frys:

Nej

Värmetålig:

Nej

Slipvinkel:

20

Skötsel:

Diskmaskin ok, men undvik lägga kniven så att den ligger och slår emot andra hårda ytor under diskningen. Det kan göra kniven slö.