Flame Classic Damaskus PRO Petty kniv 15 cm pakkawood

Mcusta / Zanmai Flame Classic Pro Damascus Petty-kniv 15 cm är en japansk skalkniv i premiumklass – idealisk för skivning, trimning och precisionsarbete i köket. Bladet är tillverkat i 32 lager Damascusstål med en VG-10-kärna som ger långvarig skärpa och stabilitet.

Handtaget i rött pakkaträ ligger bekvämt i handen och är säkrat med tre nitar, varav en är vackert dekorerad med mosaik. Den plana bakänden på skaftet kan användas för att krossa vitlök eller örter – en smart funktion vid matlagning.

• 15 cm blad i 32 lager Damascusstål
• VG-10-kärna – stark, vass och hållbar
• Rött ergonomiskt handtag i pakkaträ
• Tre nitar – inklusive en med mosaikdekor
• Platt handtagsände för praktiska uppgifter

Mcusta / Zanmai Flame Damascus Petty 15 cm är en pålitlig kniv för dig som vill kombinera japansk estetik med skärpa i varje detalj.

Produktdetaljer

SKU:

634391

EAN:

4964496961022

Artikelnummer:

HFR-8002D

Varumärke:

Zanmai

Serie:

Flame Classic Damaskus PRO

Kategori:

Japanska knivar

Tillverkningsland:

Japan

Specifikationer

Höjd:

2,5 cm

Bredd:

3 cm

Längd:

30 cm

Vikt:

190 g

Design och material

Färg:

Trä

Färgnamn:

Röd pakkawood

Material:

Rostfritt stål

Materialspecifikation:

Rostfritt (VG-10-stål), rött pakkaträ

Underhåll och användning

Tål maskindisk:

Nej

Handdisk rekommenderas:

Ja

Slipvinkel:

12-15 grader (asiatisk slipvinkel)

Skötsel:

Alla köksknivar ska handdiskas och handtorkas direkt efter användning. Bryna kniven kan med fördel göras varje dag för att hålla kniven vass längre. När den blir slö bör den slipas.