Grimstorp Jäskorg oval 28×13 cm

Anders Petter Grimstorp jäskorg oval 28×13 cm är framtagen för att stödja degen under jäsningen och bidra till ett mer formstabilt bröd. Den ovala formen lämpar sig särskilt väl för avlånga bröd och ger samtidigt ett dekorativt mönster på ytan före gräddning.

Jäskorgen används för surdegsbröd, grytbröd och andra jästdegar som behöver stöd under jäsningen. När korgen är ordentligt mjölad släpper degen lättare vid överföring till plåt eller bakyta. Korgen tål inte ugnsvärme och ska endast användas för jäsning. För att bevara kvaliteten rekommenderas rengöring med lätt fuktad trasa och att undvika blötläggning. Vid rengöring med vatten bör korgen behandlas med neutral matolja efteråt.

• Oval jäskorg med mått 28×13 cm
• Ger stöd åt degen under jäsning
• Bidrar till jämnare struktur och högre bröd
• Skapar dekorativt mönster på ytan
• Passar surdegsbröd och andra jästdegar
• Ska inte användas i ugn

Den avlånga formen gör korgen särskilt praktisk för hembakat bröd som ska behålla en tydlig och jämn form.

Produktdetaljer

SKU:

73507

EAN:

7340044835071

Artikelnummer:

50201047

Varumärke:

Anders Petter

Serie:

Grimstorp

Kategori:

Jäskorgar

Tillverkningsland:

Kina

Specifikationer

Höjd:

96 cm

Bredd:

13 cm

Längd:

28 cm

Vikt:

180 g

Design och material

Färg:

Trä