Hybrid Stekpanna 20 cm Silver/Svart

HexClad Hybrid Stekpanna 20 cm kombinerar gjutjärnets tålighet, stålets prestanda och non-stick-pannans smidighet i en och samma konstruktion. Med sin patenterade hybridteknologi har HexClad skapat en stekpanna som klarar allt från ömtålig fisk till perfekt brynt kött – utan att du behöver kompromissa mellan stekyta och enkel rengöring.

Den unika ytan, som finns både på insidan och utsidan, är lasergraverad i ett hexagonmönster där rostfria toppar möter non-stick-belagda dalar. Topparna gör att du kan steka på hög värme och få fin bryning, medan dalarna ser till att maten lossnar lätt. Beläggningen är tillverkad i Japan och förstärkt med mikroskopiskt diamantdamm, vilket ger enastående hållbarhet och reptålighet.

Kärnan består av tre lager magnetiskt stål med en aluminiumkärna som leder värmen snabbt och jämnt. Det gör att du kan använda lägre värme och ändå få jämna resultat. Det ergonomiska handtaget i rostfritt stål håller sig svalt under tillagningen och gör dessutom att pannan kan användas i ugn.

HexClad tål metallredskap och är lätt att rengöra – både för hand och i diskmaskin. Tack vare den tåliga ytan kan du till och med använda stålull utan att skada beläggningen.

HexClad används av både hemmakockar och professionella, däribland Gordon Ramsay, som valt serien till sina restauranger och sitt eget kök.

Kortfattad översikt:
• HexClad Hybridstekpanna 26 cm med patenterad yta i rostfritt stål och non-stick
• Förstärkt med diamantdamm för lång livslängd och reptålighet
• Fungerar på alla spisar, även induktion, och tål ugn
• Handtag i rostfritt stål som håller sig svalt under matlagning
• Kräver mindre fett än stålpanna och tål metallredskap
• Används av både hemmakockar och stjärnkocken Gordon Ramsay

Produktdetaljer

SKU:

162694

EAN:

859006007144

Artikelnummer:

CWPN08

Varumärke:

Hexclad

Serie:

Hybrid

Kategori:

Stekpannor

Tillverkningsland:

Kina

Specifikationer

Höjd:

4,5 cm

Bredd:

21,6 cm

Längd:

19 cm

Volym (L):

0,75 l

Diameter:

20 cm

Garanti:

Lifetime (production failure)

Design och material

Färg:

Silver

Färgnamn:

Silver/Svart

Beläggning:

Keramisk

Beläggningspecifikation:

TerraBond™ keramisk non-stick (förstärkt med diamantpartiklar)

Material:

Stål

Materialspecifikation:

Botten: Magnetiskt rostfritt stål (underst), aluminium (i mitten), rostfritt stål (överst)Ytan har en keramisk non-stick-beläggning med upphöjt mönster av rostfritt stål över

Underhåll och användning

Induktionshäll:

Ja

Gashäll:

Ja

Tål maskindisk:

Ja

Rekommenderade redskap:

Tål metallredskap

Temperaturområde:

260°C

Skötsel:

OBS! Innan första användning:HexClad måste brännas in, precis som stålstekpannor. Instruktion medföljer pannan: Värm upp stekpannan på medelvärme, tillsätt en matsked vegetabilisk olja och låt koka i 2–3 minuter.- HexClad leder värme mycket effektivt – använd lägre värme än du normalt gör.- Använd fett vid stekning- Tål användning av metallredskap tack vare hybrid-ytan med non-stick och upphöjt stålmönster som gör att redskapen inte nuddar själva non-stick-beläggningen.- Tål ugnsvärme 260°C- Tål diskmaskin och användning av stålull vid behov.