Intense köttkniv 25,5 cm stål

Forged Intense köttkniv 25,5 cm är en kraftfull och elegant kniv som gör det enkelt att skära stora köttstycken med precision. Det långa bladet har en karakteristisk böjd spets som ger bättre kontroll vid varje snitt.

Kniven är handsmidd i japanskt 440C-stål med en hårdhet på 58 Rockwell. Den har 2 mm tjockt blad och en slipvinkel på 18 grader. Levereras i en exklusiv presentförpackning.

• 25,5 cm långt knivblad
• Böjd spets för exakt skivning
• Handsmidd i japanskt 440C-stål
• 2 mm bladtjocklek, 18° slipvinkel
• Levereras i presentlåda

En kniv för dig som kräver skärpa och kontroll.

Produktdetaljer

SKU:

633849

EAN:

8720039620803

Artikelnummer:

531099

Varumärke:

Forged

Kategori:

Slaktkniv

Tillverkningsland:

Kina

Specifikationer

Höjd:

2 cm

Bredd:

2,5 cm

Längd:

40 cm

Måttspecifikation:

Knivblad: 25,5 cm

Design och material

Färg:

Stål

Material:

Stål

Materialspecifikation:

440C stål

Hårdhetsgrad (HCR):

58

Underhåll och användning

Tål maskindisk:

Nej

Handdisk rekommenderas:

Ja

Slipvinkel:

18