Köttyxa 30 cm borstat stål

Den robusta köttyxan från Anders Petter, med en längd på 30 cm, är tillverkad av hållbart rostfritt stål och har ett ergonomiskt utformat handtag för bästa möjliga grepp och komfort. Slipningsgraden på 28° och den höga hårdheten på 55 +/-2 HRC gör den extra motståndskraftig mot både slitage och korrosion, vilket gör den till ett pålitligt verktyg vid hantering av kött.

Anders Petter erbjuder ett noggrant utvalt sortiment som möter såväl traditionella som moderna matlagningsbehov. Produkterna balanserar innovation och genuint hantverk, vilket gör dem oumbärliga för alla som vill lyckas i köket.

Produktdetaljer

SKU:

157551

EAN:

7070549264877

Artikelnummer:

50230047

Varumärke:

Anders Petter

Kategori:

Kockkniv

Tillverkningsland:

Kina

Specifikationer

Höjd:

29 cm

Bredd:

8 cm

Längd:

30 cm

Vikt:

492 g

Måttspecifikation:

L30,5 B8 H2

Design och material

Färg:

Stål

Färgnamn:

Borstat stål

Material:

Rostfritt stål

Materialspecifikation:

Rostfritt stål 18/0

Material på skaft:

Rostfritt stål

Hårdhetsgrad (HCR):

55-57

Underhåll och användning

Handdisk rekommenderas:

Ja

Slipvinkel:

28°

Skötsel:

Handdiska kniven för att bibehålla skärpan. Torka kniven omedelbart efter tvätt. Förvara kniven på en säker plats. Slipa kniven regelbundet för att bibehålla skärpan.