Seki Redwood Usubakniv 17 cm

Seki Redwood Usubakniv 17 cm är en handgjord japansk kökskniv som karaktäriseras av ett starkt knivblad i rostfritt stål och ett handtag i pakkaträ. Dess design harmoniserar en minimalistisk grundform med traditionell japansk estetik. Namnet härstammar från det röda pakkaträet som används i handtaget och lägger till en extra dimension av skönhet och unikhet till kniven.

Produktdetaljer

SKU:

610217

EAN:

4260163218223

Artikelnummer:

MGR-0165U

Varumärke:

KAI

Serie:

SEKI Redwood

Kategori:

Grönsakskniv

Tillverkningsland:

Japan

Specifikationer

Höjd:

2,2 cm

Bredd:

4,6 cm

Längd:

31,1 cm

Design och material

Färg:

Trä

Färgnamn:

Redwood

Material:

Rostfritt stål

Materialspecifikation:

Knivblad i rostfritt stål och handtag av pakkaträ.

Material på skaft:

Pakkaträ

Hårdhetsgrad (HCR):

57 (±1) HRC

Underhåll och användning

Slipvinkel:

15°

Skötsel:

Handtvätt rekommenderas